PROGRAM DEGUSTACÍ:

 

ZÁŘÍ

Degustace „Blind Blind Tasting“**

Ochutnávali jste již někdy víno z černé sklenky Riedel? Připravili jsme pro vás oblíbená vína jen tentokrát v degustaci „na slepo“. Ve velmi oblíbené degustaci si budete moci nikým neovlivňováni poznat odrůdu, oblast a dokonce i barvu vína! Přijďte se pobavit!
 

Středa 1. 9. 2010

VYPRODÁNO

degustací provází:
Jiří Janovský
sommelier

Burgundskem od severu k jihu**

V naší další degustaci zavítáme do oblasti Burgundska, které je pravlastí odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Ochutnáme suchá minerální Chablis ze severu této oblasti přes slavné Côte d’Or až po podmanivá Cru Beaujolais z jihu.
Degustovaná vína
Chablis 2007, Domaine Christian Moreau
Mercurey 2007, Château de Chamirey
Pinot Noir „Le Renard“ 2005 domaines Devillard
Moulin à Vent 2006 „Les Trois Roches“, Domaine du Vissoux
Nuits Saint Georges 2007, Domaine des Perdrix
Crème de Cassis Artisanale
 

Středa 8. 9. 2010

390*/490 Kč

degustací provází:
Jiří Janovský
sommelier

Oslava 5 let otevření vinotéky Riedel aneb vína z ročníku 2005**

Je k neuvěření jak rychle čas utíká a letos v září slavíme již 5 let otevření naší vinotéky Riedel ve Slovanském domě! Vybrali jsme pro Vás vína z ročníku 2005, který byl v mnoha oblastech velmi povedený a dovolujeme si Vás srdečně pozvat na degustaci, kterou bychom rádi oslavili naše první kulaté výročí!
Degustovaná vína
Billecart Salmon Rosé
Chablis Grand Cru „Valmur“ 2005 Domaine Christian Moreau, Burgundsko
Condrieu „DePoncins“ 2005 François Villard, Côtes du Rhône
Côte Rôtie 2005 „Le Gallet Blanc“ François Villard, Côtes du Rhône
Torre Muga 2005, Bodegas Muga Rioja
Villa Corullón 2005 Alvaro Palacios, Bierzo
 

Středa 15. 9. 2010

790*/990 Kč

degustací provází:
Ing. Vladimír Buřič

Cyklus „Španělská vína“-Rioja

Zveme Vás na putování po španělských vinicích. Připravili jsme pro Vás malý cyklus, ve kterém Vás zavedeme do slavných vinařských oblastí Španělska. V naší první degustaci zavítáme do oblasti Rioja a vybrali jsme z našeho portfolia vína opravdu mimořádná. Lahůdkou je mimo jiné srovnání dvou Grand Reserv – ročníky 1985 a 2001 či ochutnávka červeného vína „ARO Muga“ 2004, vlajkové lodi z Bodegas Muga!
Degustovaná vína
Placet Valtomelloso 2007, Alvaro Palacios, Rioja
Propiedad 2007, Alvaro Palacios, Rioja
Prado Enea Grand Reserva 1985, Bodegas Muga Rioja
Prado Enea Grand Reserva 2001, Bodegas Muga Rioja
ARO Muga 2004
Cava „Conde de Haro“

Středa 22. 9. 2010

1490*/1290 Kč

degustací provází:
Jiří Janovský
sommelier

Cyklus „Rok v kuchyni“: houby

Po letních prázdninách opět pokračuje cyklus „Rok v kuchyni“. Tentokrát se zaměříme na sezónní pochoutku v naších krajích velmi oblíbenou neboť naše další téma zní houby. Šéfkuchař hotelu Kempinski pan Marek Fichtner nám poradí jak houby nejlépe upravovat, čeho se při úpravách vyvarovat a dozvíte se samozřejmě i doporučení vhodných vín.

Středa 29. 9. 2010

VYPRODÁNO

degustací provází:
šéfkuchař Marek Fichtner a sommelier Jan Čejka

hotel KEMPINSKI Prague,
Hybernská 12, Praha 1

u degustací (**) platí: pokud si v den degustace u nás zakoupíte degustované víno, neplatíte žádné vstupné!!! *) cena s kartičkou RIEDEL
Degustace probíhají ve vinotéce Riedel, Slovanský dům - Atrium, vždy od 19 hodin, pokud není uvedeno jinak www.advivum.cz
prodejna RIEDEL | Slovanský dům - Atrium | Na Příkopě 22 | 110 00 Praha 1 | tel: 221 451 775 | mob: 606 402 172